冬季天气寒冷,很多人都会因为低温而减少户外活动,甚至室内锻炼也变得困难。然而,保持健康的生活方式仍然至关重要。营养师Jessica Ball建议,冬季可以优先选择低热量、高蛋白质和高纤维的食物,以帮助维持健康体重并支持整体健康。以下是营养师推荐的一周晚餐计划,旨在帮助您减少内脏脂肪,预防相关健康问题。
一周晚餐计划
周日:法式洋葱卷心菜汤
周一:奶油蜂蜜芥末鸡肉焗饭
周二:柠檬蒜香烤三文鱼配土豆和青豆
周三:花椰菜菠菜派三明治
周四:红薯黑豆酿甜椒
周五:奶油香蒜虾仁配土豆团子和青豆
我们的专栏《ThePrep》提供了一切您需要的晚餐计划和购物清单。每个人的营养需求不同,我们鼓励您根据个人情况调整这些食谱。每周六订阅,即可将晚餐计划直接发送到您的邮箱!
周日:法式洋葱卷心菜汤
法式洋葱汤美味且令人舒适,但许多版本因面包和厚层奶酪而热量较高。这个食谱使用全麦面包丁和少量奶酪,并加入大量卷心菜。卷心菜富含膳食纤维和益生元,有助于支持肠道健康。
周一:奶油蜂蜜芥末鸡肉焗饭
这道温暖的焗饭以嫩鸡肉和米饭为主,搭配奶油蜂蜜芥末酱。加入冷冻豌豆和胡萝卜是增加蔬菜的简单方法。鸡胸肉确保这道菜富含蛋白质,有助于保持饱腹感。
周二:柠檬蒜香烤三文鱼配土豆和青豆
这道简单的菜肴将三文鱼、土豆和青豆放在一个烤盘上。先烤土豆,然后加入三文鱼和青豆,最后刷上柠檬莳萝混合物。三文鱼是蛋白质和Omega-3脂肪酸的极佳来源,有助于减少慢性炎症,从而预防慢性疾病。青豆则增加了肠道健康的纤维。
周三:花椰菜菠菜派三明治
这款烤奶酪三明治融合了希腊菠菜派的风味,并加入了烤花椰菜。花椰菜、菠菜、羊乳酪和Fontina奶酪的组合非常舒适。这道菜还超级营养,花椰菜、全麦面包和菠菜提供纤维,奶酪则增加了蛋白质和钙。
周四:红薯黑豆酿甜椒
甜椒可以塞入各种食材。在这里,它们被塞入了红薯、黑豆和糙米。这三种食材提供纤维,不仅有助于保持饱腹感,还能避免血糖飙升。红薯富含维生素A,有助于视力健康,而黑豆是植物蛋白的良好来源。
周五:奶油香蒜虾仁配土豆团子和青豆
今晚的晚餐,您将先在平底锅中煎脆购买的土豆团子,然后烹饪虾仁和青豆,并用半脂奶油和购买的香蒜酱制作奶油酱。这道菜非常快捷方便。虾仁是蛋白质的极佳来源,且饱和脂肪含量低。摄入过多饱和脂肪会增加代谢疾病和内脏脂肪的风险。
祝您一周愉快,希望您喜欢这个晚餐计划。如果您尝试了任何食谱,请记得添加评论。