无论你的院子大小不一，地形崎岖，还是土壤条件不理想，高架花坛都是种植丰收菜园的绝佳方式。这种方法是玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）最喜欢的蔬菜种植方式之一，而且对有背部和膝盖问题的人来说也很有益处。
高架花坛非常适合种植可食用植物，因为它们可以保持你的收成井然有序，防止过度种植，并阻止杂草和害虫。此外，它们还可以延长生长季节，因为它们在春天升温更快，并在秋天保持热量，因此你可以在全年享受到更多的新鲜农产品。
下面，我们采访了园艺专家，了解他们最喜欢的高架花坛种植蔬菜和草药的创意——从草本茶风格的布局到棚架番茄等等。
沙拉花园
通过沙拉花园来补充你的绿色蔬菜，这种花园易于维护，并为你提供大量新鲜蔬菜。
“通过种植多种散叶莴苣、羽衣甘蓝、菠菜、芝麻菜和瑞士甜菜，你可以每天享用新鲜沙拉，”认证园艺教练和“Seed to Sanctuary”创始人萨拉·鲁本斯（Sara Rubens）说，“此外，种植自己的绿色蔬菜可以节省资金，并省去购买昂贵的有机农产品的需要。”
混作种植
与伴生种植类似，混作种植是充分利用高架花坛的另一种方式。然而，与整齐排列的胡萝卜、莴苣或其他蔬菜不同，你可以模仿这些作物在森林中的生长方式。
“上周，我将芝麻菜、菠菜、莴苣、胡萝卜、萝卜、甜菜、韭菜、金盏花、万寿菊、欧防风和欧芹的种子混合在一个大碗里，”纽约植物园认证的可持续花园设计师娜塔莉·克里斯特（Natalie Crist）说。“在花园床铺上一层厚厚的堆肥后，我将种子混合物均匀地撒在表面，覆盖上一层薄薄的土壤，并充分浇水。”
克里斯特指出，由此产生的花园床将继续在整个季节产出。“像人一样，植物在合作社区中也最快乐，”她补充说。
草本茶床
如果你是一位茶爱好者，那么你就会知道草本花园床是调制个性化独特混合物的完美方式。克里斯特正在为她的客户创建一个草本花园。“我计划包括菠萝鼠尾草、紫锥花、柠檬马鞭草、洋甘菊、甜叶菊、金盏花、茴芹牛膝草、胡芦巴和西番莲，”她说。
克里斯特建议将薄荷科植物种植在附近的花盆中，这样它们就不会过度生长并挤占其他植物。“我期待着烘干这些草药并将它们储存起来，这样客户就可以在整个冬天随时享用草本茶，”她说。
窗台香草花园
窗台花箱是高架花坛园艺的一种创意形式，它们非常适合小空间。
“这个紧凑的花园安装在你的厨房窗外，让你只需伸出手就可以剪下新鲜的香草来做饭——无需走到外面！”花园设计师和作家琳达·瓦特（Linda Vater）说。“这是终极的“即取即用”解决方案，非常适合狂热的园艺爱好者和喜欢触手可及的新鲜香草的忙碌厨师。”
瓦特补充说，薰衣草和迷迭香等香草还可以为你的空间注入令人愉悦的香味。
伴生种植番茄和莴苣
伴生种植是一种在高架花坛中最大限度地利用空间和改善土壤健康的聪明方法——而且，某些蔬菜可以成为完美的搭档。
“我喜欢将番茄搭棚种植，并在下面种植莴苣作为伴生植物的想法，”园艺应用程序“Seedtime”联合创始人保罗·迪辛格（Paul Dysinger）说。“这有助于有效地利用高架花坛的空间，同时伴生种植一些优质作物。”
他指出，你可以添加萝卜或胡萝卜，以创建一个超越通常绿色蔬菜的沙拉花园。
香草边框
在高架蔬菜花坛周围添加香草边框可以提供许多实用和美观的好处。
“薰衣草和牛至等香草不仅可以吸引有益的传粉者并帮助阻止害虫，而且它们还可以营造一种郁郁葱葱的自然感觉，从而柔化木材或钢铁的硬朗线条，”克里斯特说。“你可以将它们直接种植在高架花坛中或其底座周围的土壤中，从而在你烹饪花园和景观的其余部分之间创建一个美丽、芬芳的过渡。”
鲁本斯也喜欢在她的高架花坛边缘种植韭菜和百里香，以起到天然的害虫屏障作用。
迷迭香与蔬菜
迷迭香在与许多蔬菜相似的条件下生长良好，因此它是一种很好的伴生植物。此外，据鲁本斯说，它可以驱赶豆甲虫、蚊子、胡萝卜蝇和甘蓝尺蠖等害虫。
“策略性地在芸苔属植物、胡萝卜、豆类、洋葱和草莓附近种植迷迭香，以创建一个更健康、更多产的花园，”克里斯特说。
边缘种植可食用花卉
与香草一样，你可以种植许多观赏性（且仍然可食用）的花卉，在高架蔬菜花坛的边缘。例如，鲁本斯喜欢种植万寿菊等香味浓郁的花朵，这些花朵也可以起到驱虫剂的作用。
“我有一个朋友在高架花坛的边缘种植旱金莲，它看起来很漂亮，因为花朵从侧面溢出，并增加了很多活力，”迪辛格说。
薰衣草与喜旱蔬菜
薰衣草是蔬菜园的绝佳伴生植物，因为它浓郁的花香可以吸引有益的传粉者，同时阻止有害昆虫。然而，瓦特指出，薰衣草喜欢干燥、排水良好的条件，这可能不适合所有蔬菜。“具有兼容护理要求的植物包括芸苔属植物、番茄、辣椒和茄子，”她说。
披萨花园
如果你有最喜欢的菜肴，你总是可以用它来激发你的高架花园。
“围绕主题设计你的厨房花园既有趣又有益，可以在你的家门口提供新鲜、美味的风味，”鲁本斯指出。“种一个披萨花园怎么样？里面种上罗勒、牛至、番茄、辣椒、洋葱和大蒜？”
