想要收获满满的香甜多汁草莓?掌握正确的种植时机至关重要。没有什么比自己亲手种植的草莓更美味的了,它们拥有超市草莓无法比拟的浓郁风味和甜度。本文将为你详细讲解草莓种植的各个方面,助你打造一个丰收的草莓园。
最佳种植时间
一般来说,草莓的最佳种植时间是春季,即三月到五月之间。但具体时间取决于草莓的品种和当地的气候条件。对于休眠的裸根草莓苗,一旦土壤解冻且足够温暖,可以使用小铲子轻松挖掘时,就可以进行种植,甚至可以在最后一次霜冻之前。盆栽草莓苗则应在购买后且霜冻风险完全解除后尽快种植。
小贴士
在冬季温和的地区(美国农业部耐寒区9区或更高),可以在秋季种植草莓,这样草莓植株就能在炎热的夏季到来之前充分扎根。
草莓的种类
草莓根据结果时间可分为以下几类:
六月结实型草莓: 这种类型的草莓,如“Allstar”和“Earliglow”,只在种植当年的六月结果。它们产量最高,但结果期较短,通常只有三周左右。它们会产生大量的匍匐茎(runners),适合在希望它们蔓延的区域种植。
常结果型草莓: 这种类型的草莓,如“Quinault”、“Ogallala”和“Jewel”,一年可结果三次(春、夏、秋),从种植当年开始,并在之后的年份继续结果。它们产生的匍匐茎较少,适合盆栽或希望它们保持原位的区域种植。
日中性草莓: 这种类型的草莓,如“Albion”、“Tristar”和“Elsanta”,在整个生长季节都能结果。在凉爽的生长季节中产量最高,但在炎热的天气中可能产量较低。它们适合在凉爽的气候下种植。
高山草莓: 这基本上是可以种植在花园中的野生草莓。果实比其他类型的草莓更小、更脆弱。高山草莓在整个生长季节持续结果,不会产生匍匐茎。由于商业化种植有限,许多人选择通过种子种植高山草莓。
种植草莓匍匐茎
像任何多年生植物一样,草莓植株在冬季会枯萎,并在春季土壤变暖时重新开始生长。开花结果后,许多类型的草莓会生长出匍匐茎,匍匐茎的尖端会长出小草莓植株。这些匍匐茎会在母株附近的土壤中扎根。
匍匐茎会消耗草莓植株大量的能量,而这些能量本可以用来生产更多的果实。因此,最好每次看到匍匐茎就将其剪掉。理想情况下,在整个生长季节每周都要修剪匍匐茎。去除匍匐茎可以告诉植株专注于生产大草莓,而不是小植株。你可以利用修剪下来的匍匐茎繁殖新的植株。当带有小植株的匍匐茎长出一些细小的根时,将其剪掉。将小植株重新种植在自己的花盆中。匍匐茎会脱落,小草莓植株会变成母株的克隆体。你就可以免费获得新的植株,并与你的园艺伙伴分享。
小贴士
如果你剪掉大部分的匍匐茎,让每株植株每年夏天只产生不超过3株子株,草莓就能生产更多的果实。
何时从种子开始种植草莓
如果你想从种子开始种植草莓,最好在12月在室内播种,以便在春天准备好移植到室外花园。在将草莓种子播种到土壤中之前,需要进行一个步骤:种子需要冷藏以提高发芽率。为此,将整包草莓种子放入冰箱冷冻三到四周。
当准备好播种种子时,将它们从冰箱中取出,让它们达到室温。然后在育苗盘中播种种子,并将育苗盘放在植物生长灯下。
小贴士
从种子种植的植株,第一年可能不会有好的收成。草莓需要一年的时间来长出强壮的根和叶子,以支持良好的浆果产量。
种植草莓的地点
坚固的小草莓植株可以在小空间内生产大量的果实。你可以在春天土壤变得适宜耕作之前,将草莓种植在容器、吊篮和高架花坛中,从而在生长季节抢占先机。一旦土壤解冻,并从融化的雪中略微干燥后,你可以将草莓种植在它们可以蔓延在墙上的地方,或者形成可食用的地被植物。它们也可以很好地用作混合花坛中的可食用边缘。
常见问题解答
草莓应该种多深?
将草莓植株种植在地下,使其根部被土壤覆盖,但中央生长区域,即冠部,高于土壤,以便获得充足的光照和空气。如果你埋葬了冠部,你的草莓植株很可能会腐烂。
草莓应该间隔多远种植?
对于产生匍匐茎的草莓品种,将植株间隔18英寸。对于不产生匍匐茎的品种,将植株间隔6英寸。
什么时候应该收获草莓?
在早上收获完全成熟的草莓,此时浆果是凉爽的。立即冷藏你的浆果。不要将成熟的浆果留在植株上,因为它们会很快腐烂。