坦白说，我通常不喜欢购买预制的香草和香料混合物。除了少数几种常见的（比如五香粉、扎塔香料和普罗旺斯香草），我更喜欢自己调配，因为这样可以控制配料。但最近，我一时兴起尝试了麦味可（McCormick）的“我是土豆控”（I’m a Total Spud）土豆调味料，结果完全被它的味道和便捷性征服了。
麦味可“我是土豆控”土豆调味料
价格：亚马逊售价4.98美元，规格为5.2盎司。
我喜欢它的原因：我通常不买调味料混合物，但这次我要破例了。它和所有土豆都很搭，而且在蒜香面包和爆米花上也表现出色。
我为什么喜欢这款土豆调味料
麦味可的Flavor Maker系列产品包装上都会有一个醒目的风味介绍框，让你不用费力地在超市刺眼的荧光灯下眯着眼睛看那些密密麻麻的配料表，就能轻松了解你买的是什么。“我是土豆控”的标签上写着它富含大蒜、浓郁的芝士风味和香草。
戴上老花镜（这有力地证明我正在步入中年），仔细查看配料表证实了这一点：盐、大蒜和阿西亚戈奶酪是前三种配料。
再往下看，还有糖，我通常不喜欢在咸味食物中加糖，但这里的甜味非常微妙。我把它加到我的基础款土豆泥（土豆、黄油和浓奶油）中，它并没有让人觉得甜腻，而是赋予了土豆一种淡淡的甜味，让人想起高品质的欧式黄油或焦糖洋葱的味道——加到土豆泥里简直太棒了！
包装上还建议将这种调味料添加到炸薯条或蒜香面包上，听起来都是很棒的主意。我还可以想象把它加到烤土豆上，作为一种轻松的改变，替代常见的迷迭香和大蒜，而且无需切碎任何东西。下次我做提姆·沃尔兹的热盘（一种美国中西部地区的砂锅菜）时，我可能会尝试在炸土豆饼的顶部撒上一些。
我敢肯定，它洒在爆米花上也会非常美味，爆米花可是我最终的慰藉食物啊！凭借其多样的用途，“我是土豆控”现在已经成为我厨房的必备品。
总之，这款麦味可的“我是土豆控”调味料是一款非常值得尝试的产品。它不仅味道好，用途广泛，而且包装设计也很人性化，方便存储和使用。如果你也喜欢土豆，或者正在寻找一款简单方便的调味料，那么这款产品绝对不会让你失望。
