香滑、浓郁、口感绵密的芝士蛋糕,永远是甜点餐桌上最受欢迎的选择。今年复活节,何不尝试一些充满春天气息的芝士蛋糕呢?我们精选了15款令人惊艳的复活节芝士蛋糕食谱,融入了大黄、草莓、柠檬等时令食材,绝对能让你的节日庆祝活动更加精彩。
迷你芝士蛋糕 III
迷你芝士蛋糕是复活节上最方便也最可爱的甜点选择,无论是款待众多宾客,还是仅供两人享用,都非常合适。有评论者表示:“这款迷你芝士蛋糕完美地满足了我的需求,因为我们家只有四口人,不想做一个普通大小的芝士蛋糕。”
大黄芝士蛋糕
大黄的产季从早春开始,但生长期很短,所以一定要抓住机会品尝这种美味!酸爽的大黄与浓郁丝滑的芝士蛋糕完美融合,带来独特的味蕾体验。
橘子冰棒芝士蛋糕
一口咬下这款带有橘子风味的芝士蛋糕,瞬间唤起童年记忆中那令人怀念的冰棒滋味。有评论者形容它:“这款芝士蛋糕轻盈而美味,而非厚重浓郁,是任何一餐完美的幸福ending。”
正宗德国芝士蛋糕
“我的母亲多年来一直在寻找正宗的德国芝士蛋糕食谱,但德国人使用一种名为'quark'的凝乳,这种食材在美国并不容易买到。这个食谱用农家奶酪代替了quark,并在烘烤过程中自制酥皮,”食谱作者MISS ALIX介绍道。这款复活节芝士蛋糕带有淡淡的柠檬和香草风味。
意大利奶油奶酪和里科塔芝士蛋糕
意大利芝士蛋糕除了奶油奶酪外,还加入了里科塔奶酪,这在许多意大利家庭的复活节餐桌上是一种传统。与标准的纽约风格芝士蛋糕相比,它更加轻盈蓬松。
胡萝卜蛋糕芝士蛋糕
这款食谱将两种最经典的复活节甜点——胡萝卜蛋糕和芝士蛋糕完美结合,让你一次品尝两种美味。
那不勒斯芝士蛋糕
这款芝士蛋糕由巧克力曲奇饼干碎屑做底,夹杂着白巧克力、黑巧克力和草莓芝士蛋糕层,并用略带苦涩的巧克力馅料分隔开来。
麦芽奶粉速溶锅芝士蛋糕
喜欢麦芽奶球糖果的食客一定会爱上这款用速溶锅制作的色彩鲜艳、节日气氛浓厚的复活节芝士蛋糕。记得预留一些糖果作为装饰topping!
柠檬蛋白酥皮芝士蛋糕
柠檬蛋白酥皮派和芝士蛋糕这两种经典甜点相结合,制作出这款与本季色彩和风味相符的特别美味。Allrecipes Allstar My Southern Mess说:“我不太常做芝士蛋糕,但必须说这款芝士蛋糕近乎完美。我喜欢它不需要水浴法。”
草莓芝士蛋糕
一定要预留足够的时间来制作这款蛋糕——它需要烘烤,然后冷却一个小时,最后冷藏四个小时。但根据评论者的说法,一切等待都是值得的:“我已经用这个食谱做过很多次了,每次都非常棒,”一位评论者表示。
柠檬舒芙蕾芝士蛋糕配蓝莓Topping
春夏时节带来最佳的水果风味组合之一:柠檬和蓝莓。一位评论者将其描述为:“对我来说,这款蛋糕的稠度完美!它不像酥脆的芝士蛋糕那样致密,也不像慕斯蛋糕那样柔软。”
杏子芝士蛋糕
用黄油杏仁粉酥皮做底,topping奶油杏子馅,最后淋上用三种原料制成的酸奶油topping。
菠萝芝士蛋糕
只需五种原料即可制作出这款水果风味的复活节芝士蛋糕:奶油奶酪、白糖、一罐碎菠萝、冷冻搅打topping(如Cool Whip)和一份现成的全麦饼干底。
白巧克力覆盆子芝士蛋糕
Allrecipes的社区成员对这款评价最高的芝士蛋糕食谱赞不绝口,拥有超过3000条来自快乐家庭厨师的好评。它将成为你复活节餐桌上的真正焦点。
祖母的芝士蛋糕
Allrecipes成员Shirley Brown说,这是一款“带有酥饼底的柑橘类芝士蛋糕”。“它需要很长的准备时间,但绝对值得等待。”