“如果你想获得一年的快乐，那就结婚吧。如果你想拥有十年的幸福，养只狗吧。但如果你想要一生的快乐，那就打造一个花园。”这是玛莎·斯图尔特在Netflix纪录片《玛莎》的开篇之语。玛莎·斯图尔特，这位生活美学大师，从烹饪、手工艺到设计和装饰，无不精通。
园艺：玛莎·斯图尔特毕生的热爱
或许胜过她其他任何追求，园艺一直是斯图尔特的挚爱。她从小就开始种植蔬菜。从纽约市搬到康涅狄格州西港的土耳其山庄，在那里她开创了餐饮事业，最终建立了她的媒体帝国。而吸引她搬迁的原因之一，就是能拥有一片土地，种植花卉和蔬菜，甚至养鸡。即使在联邦监狱服刑期间，照料狱友的花园也让她过得充实。而她迄今为止最雄心勃勃的景观项目是位于纽约州卡托诺的卡尼托角农场，占地156英亩，自2000年购买以来，斯图尔特一直在更新和改造。
当斯图尔特宣布她的新书《玛莎·斯图尔特的园艺手册》问世时，我们立即与她进行了独家专访。“我已经做了很多园艺，积累了丰富的经验，我只是想，‘有什么比写一本园艺手册更能教我所学到的东西呢？’”她谈到自己的第101本书，也是关于园艺的第三本书时说道。
《玛莎·斯图尔特的园艺手册》：设计、种植和生长的必备指南
在与她谈论数十年的园艺经验时，很明显，斯图尔特长期以来一直坚持每天学习新知识，她首先把自己定位为一名教师。“如果你不不断获取知识，你就会变得相当无聊，”她说，并补充道，“除非我学习，否则我无法教学。”在这里，斯图尔特分享了她关于如何创建一个你一生都会喜爱的花园的建议——无论你拥有多少英亩土地。
规划先行，再开始种植
对于斯图尔特来说，园艺中最重要的三个词是“规划、规划、规划”。她说：“无论你的房产有多大，在种植之前分配空间至关重要。”花园规划中要考虑的最重要的因素之一是视线。“视觉轴线，一个建筑原则，非常重要，”她说。“你真的希望保持比你想象的更开放，因为你可能会因为阻挡了应该看到的东西而让自己痛苦。”
一个常见的陷阱是：种植对于空间来说生长过大的东西，并阻挡其他元素的视线。“人们犯的最大错误是没有考虑当他们种植时，东西会生长到多大，”斯图尔特说，她承认她自己的金缕梅已经长得太大，以至于阻挡了她农场夏季房屋的视线。“你必须在适当的地方种植大小合适的植物。”
在开始之前要回答的一些额外问题：你真正需要多大的草坪？你希望草坪在哪里？（斯图尔特建议在你不必看到它的地方，因为草坪不是最视觉上令人愉悦或刺激的。）而且，如果你要安装一个游泳池，你希望游泳池离你的房子有多近或多远？
打造四季皆宜的花园
在规划你的花园时，重要的是要考虑如何全年都能产生兴趣，斯图尔特说，她承认这也意味着全年的园艺工作。“园艺对我来说是永不停歇的，”斯图尔特说。“当我不在外面挖土时，我就在温室里种植植物。”
在她的农场，斯图尔特维护着多个温室，包括一个她在其中种植热带植物和花卉以补充她的地面花园的温室。但即使是一个小温室或生长灯也可以帮助淡季准备从种子中培育植物，斯图尔特说。
“这需要一点想象力和大量的组织，”斯图尔特说，“但你所要做的就是按照我的书中的指南来遵循。我们已经为你布置好了一切。”
慎重对待潮流
在选择花园风格时，斯图尔特警告说不要追逐潮流。“在潮流方面你必须非常小心，”她说，因为不是每种类型的花园都适用于每个地点——而且某些类型的花园，如草地花园，近年来人气飙升，需要严格的准备和维护。
“需要几年时间来准备一块土地种植草地，因为你必须杀死土壤中的其他一切东西，”斯图尔特说。“你不能只是出去撒一些种子，然后期望拥有一个野花草地。我的一个朋友就是这样做的，现在她正在恢复成草料地。”
斯图尔特建议园丁优先考虑“个人品味和实用性”，而不是潮流。至于找到你自己的个人花园品味，她建议阅读关于花园的书籍，并参观很多其他花园，尤其是在你的社区或城镇。“你必须花更多时间学习，”她说。
寻求专业建议
尽管斯图尔特长期以来一直教授和模仿一种自己动手的方式来追求家庭事务，但她警告说不要承担创建花园的全部工作——尤其是你长期致力于的花园。
“不要试图自己做所有的事情！”她说。“景观设计师很少，但他们很优秀，”即使是适度的投资也会得到回报。“你甚至可以考虑雇佣他们一两天来提供建议和咨询，”她说。
