对于啤酒、拉格啤酒和苹果酒的爱好者来说,伦敦隐藏着一条与众不同的宝藏:百慕达啤酒一英里(Bermondsey Beer Mile)。这并非一条精确意义上的“一英里”,而是散落在伦敦南部街道和铁路拱门下的一系列精酿啤酒吧和酒品商店的集合体,绵延超过一英里。
昔日冷僻之地,今朝啤酒天堂
这条充满吸引力的路线从塔桥附近一直延伸到百慕达地区。在几年前,百慕达还被认为是不宜久留的地方,如今却已发展成为一个中产阶级化的新兴区域。在阳光明媚的周六下午,数百名啤酒爱好者涌向大约二十几家酿酒厂,品尝各种各样的精酿啤酒、麦芽酒、烈性黑啤酒、蜂蜜酒等等。
从一家酿酒厂开始的传奇
百慕达啤酒一英里的历史可以追溯到2009年,当时精酿啤酒厂The Kernel在该地区开设了第一家酿酒厂。此后,“啤酒一英里”便以零星的方式发展起来。一些酿酒厂搬迁或倒闭,但总会有新的酿酒厂涌现出来,不断丰富着这里的景象。
蓬勃发展,活力依旧
许多酿酒厂在取得更大的成功后,因为铁路高架桥拱门下的空间限制而搬迁。但总有新的酒吧和酿酒厂出现,它们提供现场音乐、乒乓球,甚至滑板等活动。繁华的氛围表明,自成立16年来,百慕达啤酒一英里仍然是伦敦最好的饮酒目的地之一。