你可能难以置信，世界名厨戈登·拉姆齐的早餐并非是精致复杂的惠灵顿牛排，而是我们大多数人厨房里都有的简单食材——燕麦片！
近日，我们有机会在拉斯维加斯采访了“地狱厨房”的主持人戈登·拉姆齐，聊到了他与THOR Kitchen的最新合作。他特别喜爱其中的哑光黑色炉灶，并对点缀的深蓝色细节赞不绝口。那么，他在这款时尚新颖的炉灶上烹饪什么呢？ 答案可能会让你感到惊讶：燕麦片。
拉姆齐告诉AllRecipes网站，他目前正在为铁人三项训练，因此选择富含纤维和抗氧化剂的早餐来保持能量也合情合理。“每天早上，我们都吃燕麦片，”他说，“我从小就吃这个长大的。”
既然我们已经知道了他的首选早餐，那么现在就来了解一下如何用拉姆齐的方式制作燕麦片。
戈登·拉姆齐每天早上吃的燕麦片
这位世界名厨喜欢使用特大号的燕麦片，这种燕麦片比传统的燕麦片稍厚。他还会加入椰枣、肉桂、肉豆蔻和多香果。我们建议你从每种香料的一小撮开始——大约 1/2 茶匙——然后根据自己的口味偏好进行调整。 拉姆齐随后使用牛奶和水的混合物来制作燕麦片的基础。如果你想保持无乳制品的饮食，可以换成你最喜欢的植物奶，或者完全不用牛奶，只用水。
将混合后的香料、椰枣和燕麦片慢炖约 15 至 20 分钟，或者直到燕麦片“达到奶油般的稠度”，拉姆齐说。如果你想让你的早餐更上一层楼，这位电视名人会加入一些苹果块，“在烹饪时加入，这样它们就会分解到燕麦片中，并在食用前在顶部放一些新鲜的[苹果]。” 在厨师的小建议上，请随心所欲地发挥！
燕麦片煮好后，准备开吃时，像戈登一样，再淋上一点牛奶。吃了燕麦片后，“厨艺大师”的评委会在上午中旬做一份炒鸡蛋，并在晚餐时吃一些蛋白质。“烤鸡、烤牛肉，我现在也很喜欢鱼，”他告诉我们。
现在你已经掌握了他的燕麦片食谱，你已经完全准备好像拉姆齐一样参加铁人三项了——好吧，差不多吧。
总而言之，戈登·拉姆齐的早餐选择体现了他对健康和能量的重视。虽然他是一位烹饪大师，但他仍然选择简单、营养的燕麦片作为他每天的开始。 通过这个食谱，我们也可以学习这位名厨的生活方式，在快节奏的生活中，不忘关注自己的身体健康。
