对于南方人来说,汽车就像是第二个家。无论是长途旅行还是夏夜的乡村兜风,零食总是不可或缺的。然而,南方人钟爱的加油站零食可不是普通的小饼干或薯片,而是那些只有在加油站才能找到的美味。以下是南方加油站最受欢迎的零食清单。
袋装腌黄瓜
虽然你可以从家里带一罐腌黄瓜,但那种在袋子里漂浮的巨大腌黄瓜的咸香口感却是无可替代的。这种便携的美味让人欲罢不能。
Golden Flake或Zapp’s薯片
薯片可以是脆的、咸的、辣的或酸的,但南方人最爱的还是Golden Flake(阿拉巴马州品牌)和Zapp's(路易斯安那州品牌)。Golden Flake的经典口味包括莳萝腌黄瓜和甜辣烧烤,而Zapp's的粉丝则钟情于巫毒和辣味路易斯安那小龙虾味。
猪皮脆片
没有什么比油炸猪皮更能代表南方了。这种咸脆、入口即化的零食在南方的加油站随处可见。
Buc-ee’s的特色小吃
每个南方人都记得他们第一次去Buc-ee's的经历。这家德克萨斯州的乡村商店更像是一个沃尔玛超市和全服务餐厅的结合体,但因为它也卖汽油,所以被归为加油站。这里的零食选择丰富,尤其是Beaver Nuggets(焦糖、黄油和糖包裹的玉米泡芙)、捷克式饺子、花生糖和烤咸饼干。
煮花生
如果一家加油站自制煮花生,那你就太幸运了。南方人无法抗拒煮得恰到好处的花生的软糯口感,如果还加入了卡津香料,那就更让人欲罢不能了。
加油站蛋糕
“自制”和“加油站”通常不会出现在同一个句子里,但谈到加油站蛋糕时,这两者就像饼干和肉汁一样搭配得天衣无缝。下次加油时,别忘了留意当地制作的各种口味的蛋糕,尤其是草莓、香草、焦糖,甚至偶尔还有可口可乐巧克力味。
ICEE冰沙
虽然ICEE冰沙并不是南方的专利,但在炎热的夏天,南方人对它的需求比任何人都强烈。经典的樱桃和可乐混合口味更是加分项。
腌鸡蛋
不要轻易否定这种甜咸口感的腌鸡蛋。南方人对它们情有独钟,甚至对它们明亮的粉色外观也丝毫不介意。
QuikTrip滚筒烧烤美食
很少有加油站美食能像QuikTrip滚筒烧烤上的食物那样诱人。从墨西哥卷饼、春卷到熏香肠和热狗,只要是圆柱形的食物,南方人都愿意尝试。
山核桃卷
如果你曾有幸光顾过Stuckey's,那你一定知道这种南方特产。这种世界闻名的甜点以蓬松的牛轧糖为中心,外面包裹着自制的焦糖,再撒上山核桃碎。它的美味程度可想而知。
本文改编自Southern Living的原创文章。