你是否认为鲜花仅仅是用来观赏的？其实不然！在你的蔬菜园里种植一些特定的花卉，不仅能美化环境，还能带来意想不到的好处。园艺专家表示，将花卉与蔬菜搭配种植，可以吸引授粉昆虫，驱赶害虫，从而提升蔬菜的产量和质量。
Jackson & Perkins的总裁兼CEO Kelly Funk也赞同这一观点，她认为，蜜蜂、蝴蝶和蜂鸟等授粉昆虫对果蔬的丰收至关重要。通过种植花卉，吸引这些有益的生物，可以显著提高果蔬的产量。
无论你选择在菜地边缘种植花卉、打造迷人的花 cascade，还是选择一些“陷阱作物”来引诱害虫远离珍贵的蔬菜，以下这些花卉都将成为你菜园里的得力助手。接下来，让我们听听园艺专家们推荐的几种适合种植在蔬菜园里的花卉，让你的收成更加丰盛，菜园也更加美丽！
专家介绍
Linda Vater是Southern Living® Plant Collection的专家。
Kelly Funk是Jackson & Perkins的总裁兼CEO。
落新妇 (Astilbe)
Funk介绍说，菠菜和生菜需要凉爽、阴暗的环境，这使得它们成为落新妇的理想搭档。落新妇蓬松的花穗可以驱赶害虫，它的花色、形状和大小也各不相同。它们在半阴或全阴的环境下生长良好，并且需要保持土壤湿润。
香石竹 (Dianthus)
Vater表示，Scent First® Coconut Surprise香石竹株型低矮紧凑，非常适合作为菜地的花 border。“它辛辣的香味和白色花朵可以吸引蜜蜂和蝴蝶等有益的授粉昆虫，而且它的花期可以持续到秋季，使其成为羽衣甘蓝和卷心菜等冷季蔬菜的理想伴侣植物。” 她解释说。香石竹可以耐受全日照到半阴环境，并且需要排水良好的土壤。成熟后，它可以长到高达10英寸，宽达10英寸。
紫锥菊 (Echinacea)
“紫锥菊是番茄的绝佳伴侣植物，番茄在争夺养分方面往往竞争激烈。” Vater说，“紫锥菊的根系没有侵略性，因此番茄可以受益于其吸引授粉昆虫的能力，而不用担心花卉会威胁到它的产量。” 紫锥菊，也因其锥形花朵而被称为锥花，在排水良好的土壤和充足的阳光下生长旺盛，一旦扎根，就不需要太多的维护。
薰衣草 (Lavender)
洋葱和大蒜遇到了它们的克星。“薰衣草以其鲜艳的紫色花朵和舒缓的香味而闻名，可以吸引蜜蜂等有益的授粉昆虫，其强烈的气味可以自然驱赶某些可能伤害洋葱和大蒜的害虫。” Vater说，“Phenomenal™薰衣草特别香，而且可以食用，其剪下的花朵非常适合添加到香袋和花艺作品中。” 薰衣草的种植条件与葱属植物相似（充足的阳光、中性pH值和排水良好的土壤），这使得它们成为一对和谐且易于种植的植物。
迷迭香 (Rosemary)
“迷迭香是蔬菜的绝佳伴侣植物，它不仅具有烹饪价值和香味，而且具有其他优点。” Vater推荐Chef’s Choice® Culinary Rosemary作为你的菜园选择。“虽然这种迷迭香品种的芳香针叶在烹饪中备受推崇，但该植物在春季也会开出美丽的蓝色小花，为花 border、容器和菜地增添视觉趣味。” 园艺专家分享说，它浓郁的香味可以驱赶经常困扰十字花科植物的害虫，因此，将其与抱子甘蓝、西兰花和卷心菜一起种植，可以充分发挥其益处。只需确保将其种植在排水良好的壤土或沙质土壤中，并置于每天接受6到8小时直射阳光的位置。
鼠尾草 (Salvia)
“鼠尾草可以吸引授粉昆虫，并有助于驱赶蚜虫等害虫，使其成为种植在番茄、辣椒和豆类附近的理想选择。” Funk说。一旦扎根，它不仅可以存活，而且可以在炎热干燥的环境中茁壮成长。她认为这是一个低维护的选择，耐热性可达美国农业部第10区，耐寒性可达美国农业部第4区。将其种植在阳光充足且排水良好的土壤中。
蓍草 (Yarrow)
不要被蓍草的花朵簇的精致外观所迷惑——这是一种耐寒的多年生植物。将其作为花 border或 ground cover 与卷心菜、番茄和胡萝卜一起种植。“蓍草可以吸引瓢虫和捕食性甲虫等有益昆虫，这些昆虫有助于控制蚜虫等害虫。” Funk说。它在阳光充足、排水良好的干燥土壤中表现最佳。
