许多人都梦想能够亲手采摘新鲜水果，但由于生活在冬季漫长且寒冷的地区，这一愿望似乎难以实现。然而，即使在这样恶劣的气候条件下，依然可以通过种植矮化果树来实现自给自足。矮化果树是普通果树的迷你版本，包括柠檬、鳄梨、橄榄等，它们适合在容器中种植，为家庭提供新鲜水果。
专家推荐
Laura Janney，The Inspired Garden的CEO，是一家提供全方位园艺设计和容器种植服务的公司。Jen McDonald，认证有机园艺专家，Garden Girls的联合创始人，该公司专注于设计美丽的花园空间。
泰国半矮化酸橙树
泰国半矮化酸橙树是一种适合室内外种植的植物，因为它自花授粉，产量较高，且易于护理。它不需要频繁修剪，适合烹饪爱好者。
诺斯兰半矮化蓝莓
诺斯兰半矮化蓝莓虽然更像是灌木而非树木，但其色彩丰富的水果和美丽的叶子能为您的客厅增添活力。它耐寒性强，成熟后可产出15至20磅的蓝莓。
地中海橄榄树
这种常绿植物会产生灰色绿色的长叶和白色花朵，最终结出丰富的黑色橄榄。它自花授粉，但需要一到两年才能结果。
Vandalay甜樱桃
这种加拿大品种在仲夏成熟，提供醉人的白色花朵和坚实的红黑色果实。虽然Vandalay甜樱桃自花授粉，但通过种植授粉树可以显著增加产量。
小卡多鳄梨树
小卡多鳄梨树是普通鳄梨树的矮化版本，通常高约10英尺。尽管这些树生长迅速且叶子美丽，但它们需要较高的维护。
矮化娜娜石榴
矮化娜娜石榴是一种在炎热气候中茁壮成长的小灌木，适合在家中种植。这种品种产生美丽的花朵和甜美的果实。
矮化波斯酸橙树
矮化波斯酸橙树需要较高的维护，对寒冷敏感，可能需要几年时间才能结出第一颗果实。但其芳香的气味和丰富的果实使其值得一试。
Arbequina橄榄树
橄榄树是时尚的家居装饰，但它们对热量比柑橘树更敏感，需要较少的水。Arbequina是最容易结果的矮化橄榄树之一。
