对于“今晚吃什么?”这一问题感到压力大过乐趣的人们,现在有了好消息。MyRecipes网站推出了全新的虚拟食谱盒,让保存、整理、评分和回顾所有吸引你的菜肴、甜点和饮品变得前所未有的简单。
为了帮助你开始或丰富你的食谱收藏,我们揭示了2025年前两个月最受欢迎的十大保存食谱。从温馨的汤品和砂锅菜,到慢炖锅版本的网红食谱,再到只需简单“倒进去烤”的四道创意菜品,你必将在这里找到新的最爱。(在深入介绍之前,别忘了查看我们2024年最受欢迎的点击食谱!)
Johnny Marzetti砂锅菜
这道砂锅菜源自俄亥俄州Marzetti's餐厅的老板Teresa的姐夫。一位家庭厨师表示:“这道砂锅菜让我想起了童年时的晚餐。”最初,这道菜是为学生准备的,如今我们已经完美复制了这道芝士通心粉烤牛肉盛宴,吸引了全国各地的粉丝。只需15分钟的准备工作,你就能为一大群人准备好晚餐。
浓郁巧克力“倒进去烤”蛋糕
这款蛋糕只需要4种原料和5分钟的准备时间,独特的即时巧克力布丁粉使其口感极为浓郁。一位家庭厨师评价道:“这款蛋糕非常美味,尤其是热着吃配冰淇淋,简直太棒了。”
五成分柠檬“倒进去烤”蛋糕
柠檬馅饼作为基础,搭配白蛋糕粉,再加上奶油芝士,赋予了这款蛋糕柠檬芝士蛋糕的风味。一位家庭烘焙师表示:“我没想到加入奶油芝士会带来如此美妙的口感,我太喜欢这款蛋糕了!”
慢炖锅密西西比猪肉烤
这道慢炖锅食谱只需15分钟的准备时间,随后便可以“设置后忘记”。一位家庭厨师评价道:“这道菜太美味了,已经成为我们的常备晚餐。”先将猪肉烤至焦糖化,然后加入辣椒腌水和调味包慢炖,最后搭配土豆泥或玉米粥享用。
牛仔土豆
这道简单的配菜灵感来自德克萨斯风味的烤土豆“纳乔”。烧烤酱、切达干酪、酸奶油和辣椒增加了风味,而培根油脂和碎培根则是点睛之笔。一位家庭厨师表示:“这些土豆太美味了,我每一口都喜欢,绝对会再次制作。”
“倒进去烤”鸡肉帕尔马砂锅菜
这道一锅餐简化了经典鸡肉帕尔马的做法,只需将干意大利面、罐装番茄酱、水和切块的生鸡胸肉放入烤盘,搅拌后加入芝士面包屑和额外芝士,烤制后即可享用。一位粉丝确认:“准备和清理都非常轻松。”
4成分云朵蛋
这款低碳水化合物蛋食谱源自20世纪60年代,近年再次流行。将蛋清打发作为“巢”,加入你喜欢的配料,部分烘烤成云朵形状,最后加入蛋黄。搭配吐司和水果沙拉,享受均衡的早餐。
嫁给我鸡肉汤
这款美味的汤品灵感来自“嫁给我鸡肉”食谱,加入了晒干的番茄、鸡肉、大蒜、奶油芝士和意大利面。一位家庭厨师评价道:“味道太棒了,我家人都非常喜欢这款汤!”
“倒进去烤”鸡肉阿尔弗雷多
这款砂锅菜致敬了经典的阿尔弗雷多,只需混合鸡肉高汤、罐装阿尔弗雷多酱、干意大利面和鸡肉,烤制后撒上碎芝士并烤至金黄。搭配新鲜欧芹和柠檬片,增添清爽口感。
意大利婚礼汤
这道自制汤品仅需1小时,包括自制肉丸和炖煮时间。青酱汤底和意大利面非常美味,但最出彩的是芝士晒干番茄鸡肉肉丸。一位家庭厨师确认:“肉丸太美味了,味道非常丰富,我会把它作为我的常备肉丸食谱。汤的其他部分虽然简单,但味道非常棒。”