谁说只有肉食爱好者才能享受快餐的乐趣?无论你是出于伦理原因选择素食,还是为了健康益处而坚持素食主义,这并不意味着你必须完全告别 Taco Bell 或者麦当劳。事实上,你可能会惊讶地发现,在你最喜欢的快餐店里,竟然有如此丰富的素食选择,从 Impossible Meat 的未来肉汉堡到简单的蔬菜替代品,应有尽有。
八大快餐店最佳素食选择:
以下为你精选了八家快餐店最值得推荐的素食菜单,让你在满足口腹之欲的同时,也能坚持你的饮食选择。
Taco Bell:黑豆至尊卷饼(Black Bean Crunchwrap Supreme)
Taco Bell 的许多菜单项实际上都可以定制成素食。你可以将任何肉类替换成土豆、豆类、米饭或者这三者的组合。当然,他们也有很多本身就是素食的经典产品,例如芝士豆米卷饼(Cheesy Bean and Rice Burrito)和香辣土豆软玉米饼(Spicy Potato Soft Taco)。不过,我们最喜欢的还是黑豆至尊卷饼。这款卷饼堆满了黑豆、墨西哥玉米片芝士酱、生菜、西红柿和脱脂酸奶油,味道浓郁丰富,让你感觉根本不需要肉。
麦当劳:炸薯条
虽然麦当劳尝试(但最终失败)永久推出其植物肉汉堡(曾在 2022 年限时供应),但仍然有一款经久不衰的素食菜单:炸薯条。说实话,这道小吃才是我们光顾这家金色拱门快餐店的真正原因!酥脆的薯条,搭配番茄酱,简单又美味。
Chipotle:豆腐香饭碗(Sofritas Burrito Bowl)
Chipotle 的素食蛋白质选择,豆腐香饭(Sofritas),曾经是我唯一会点的蛋白质。我甚至都不是素食主义者。这款纯素选项包括用多种香料(包括波布拉诺辣椒、孜然和奇波雷辣椒)慢炖的豆腐丝。它味道鲜美,与墨西哥卷饼碗中的其他配料完美融合。
In-N-Out:烤奶酪三明治(Grilled Cheese)
虽然 In-n-Out 还没有推出素食汉堡或者植物肉汉堡,但这家备受追捧的连锁店的烤奶酪三明治却是一种非常受欢迎的替代品。顾名思义,它就是烤奶酪,加上生菜、西红柿、洋葱、奶酪和你选择的调味品。另外,他们的炸薯条也是安全的素食选择!简单美味,也是一种不错的选择。
Shake Shack:素食小屋汉堡(Veggie Shack)
Shake Shack 的菜单上有很多素食选择:烤奶酪、蘑菇汉堡('Shroom Burger)和升级版的黑松露蘑菇汉堡(Black Truffle 'Shroom Burger)。然而,素食小屋汉堡才是当之无愧的王者。它由蘑菇、红薯、胡萝卜、法罗和藜麦制成,顶部覆盖着美式奶酪、脆皮洋葱和该连锁店奶油般的 Shack Sauce。你绝对不会后悔尝试它的!
星巴克:香辣炸豆丸口袋面包(Spicy Falafel Pocket)
星巴克最新的菜单项之一恰好是最佳的素食选择:香辣炸豆丸口袋面包。这款创新产品于今年早些时候推出,包括捣碎的炸豆丸、奶油鹰嘴豆泥、烤红甜椒、腌洋葱和辛辣的香草酱,所有这些都包裹在烤过的 lavash 面包中。素食者和肉食者都会喜欢它。
唐恩都乐:牛油果吐司(Avocado Toast)
虽然唐恩都乐的经典百吉饼和甜甜圈是极好的素食选择,但牛油果吐司对于素食主义者来说是一个很棒的、营养丰富的选择。烤面包片上铺满了新鲜的牛油果泥,搭配少许盐和胡椒,简单又健康。
汉堡王:未来皇堡(Impossible Whopper)
如果你执着于素食生活方式(但又想念真正的汉堡),那么好消息来了:汉堡王的未来皇堡尝起来几乎与真正的皇堡一模一样。这款无肉选择具有类似于牛肉的肉饼,以及该菜单主打产品的相同配料,包括生菜、西红柿、洋葱、腌黄瓜、蛋黄酱和番茄酱。简直就是肉食爱好者的完美替代品。