由注册营养师Jessica Ball, M.S., RD审核的七天健康餐计划，每日摄入1800卡路里，并提供了1500和2000卡路里的调整方案。该计划强调充足的蛋白质和纤维摄入，以维持能量水平，并优先选择营养丰富的全食物，避免添加糖和限制超加工食品。
餐计划概述
该餐计划以地中海饮食为基础，研究显示这种饮食方式有助于减少老年人的疲劳感。计划中包含了丰富的蛋白质、全谷物、新鲜蔬果和健康脂肪，完全不含添加糖。每日平均提供99克蛋白质和35克纤维，适合长期健康需求。
每日餐单示例
以第一天为例，早餐包括菠菜羊奶酪炒蛋配皮塔饼和蓝莓；上午小吃为香蕉花生酱酸奶杯；午餐是黄瓜鸡肉绿女神卷和香蕉；下午小吃为奶酪浆果碗；晚餐则是柠檬烤三文鱼配绿香草酱和抗炎烤蔬菜。针对不同卡路里需求，提供了具体的调整建议。
提前准备建议
建议提前制作高蛋白抗炎蔬菜汤和灵感来自无花果曲奇的能量球，以便于一周内的午餐和小吃。
常见问题解答
如果不喜欢某餐，可以自由替换或重复其他餐。早餐和午餐的卡路里范围相近，可以简单替换。此外，计划中不再提供1200卡路里的调整，因为根据2020-2025美国膳食指南，1200卡路里对大多数人来说过低，难以满足营养需求且不利于长期健康。
地中海饮食简介
地中海饮食是一种灵活的饮食方式，强调多种蛋白质来源，包括海鲜、豆类、家禽、坚果、乳制品、蛋类和肉类，同时包含全谷物、大量水果蔬菜、坚果、种子和健康脂肪，限制超加工食品、精制谷物和添加糖。
