从小学二年级到高中十一年级,我每天都吃一个三明治。这种三明治与花生酱果冻三明治(PB&J)非常相似,但在三明治的世界中,它却像是一个被忽视的中间孩子,被更有名的三明治所掩盖,或被更新、更好的三明治抢走了风头。
花生酱蜂蜜三明治
童年时期的三明治莫过于花生酱蜂蜜三明治。它甜而不腻,黏稠可口,是快速制作美味午餐或小吃的完美选择。
没有什么比花生酱蜂蜜三明治更能让我想起童年。不知为何,妈妈总是做这种三明治,而不是传统的花生酱果冻三明治。我的午餐盒里总是装着用蜂蜜代替果酱的三明治,如今我已经无法回头。
我从未喜欢过花生酱与果冻的搭配,因为果冻的果味太浓。蜂蜜则有一种更简单、更甜美的味道,所以吃起来就像在享用一款略带甜味的花生酱三明治。此外,蜂蜜会渗透到面包里,创造出一种独特的口感。
如何制作完美的花生酱蜂蜜三明治
制作花生酱蜂蜜三明治的过程简单得就像煮水一样。不过,以下是所需的材料:
花生酱
蜂蜜
面包
你可以选择自己喜欢的品牌。无论是脆花生酱还是顺滑花生酱,白面包还是全麦面包,随你喜欢。毕竟,这是你的三明治,应该按照你的喜好来制作。
我个人喜欢顺滑的花生酱和厚切白面包。我总是将花生酱涂在一片面包上,蜂蜜涂在另一片上,然后将两片面包合在一起,享受美味。
在将三明治合上之前,让蜂蜜在面包上停留几分钟,这样面包可以充分吸收蜂蜜的甜味。
混合还是不混合
来自Allrecipes社区成员Denise McCabe的经典三明治版本有一个天才的秘密配料:黄油。
虽然黄油在这类三明治中是可选的,但加入黄油后的成品会更加顺滑,味道也更丰富。我以前从未在三明治中使用过黄油,但尝试了这个版本后,我再也回不去了。
“这让我回到了过去,”Allrecipes的明星用户lupini说,“小时候,我们总是把花生酱和蜂蜜混合在一起做三明治!从没加过黄油,而黄油确实让三明治更加柔软,更容易涂抹。”
此外,将配料混合在一起可以防止三明治变得湿软。如果你将蜂蜜涂在三明治的一侧,但没有立即食用,面包会慢慢吸收所有的蜂蜜。如果你带着三明治上路,三明治的一侧可能会变成结晶糖面包。
社区对花生酱蜂蜜三明治的赞美
“美味!这个简单又美味的食谱为经典的花生酱三明治增添了活力,”Allrecipes成员nicolekrystyn说,“我按照食谱制作,但用了脆花生酱来增加口感。混合物非常顺滑,味道也很棒。绝对会再制作!”
“这个三明治非常美味。我喜欢黄油和蜂蜜给花生酱带来的口感,”评论者Holiday Baker说,“我用了Skippy顺滑天然花生酱,这让三明治更加顺滑,涂抹起来也很方便。”
“天哪!!!这个三明治太美味了!!!你不仅能尝到花生酱的味道,还能感受到蜂蜜的甜美和黄油的顺滑,”评论者bigboychef998说。
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